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醃脆梅 - 美美小燕子

聽說清明節前的梅子很生很綠很硬適合醃脆梅清明節之後的梅子比較適合醃Q梅軟梅其實不 ... 換糖水第三次的時候將糖的比例升高變成 1200g糖:1000g水（第三次可以用冰糖）.

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