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輕鬆搞懂橄欖油的等級

1. 初榨冷壓橄欖油(Extra Virgin) - 酸度低於0.8 (國際橄欖油協會定義) · 2. 純橄欖油或中味橄欖油(Pure) 1 - 酸度低於1 (國際橄欖油協會定義) · 3. 淡味橄欖油(Extra Light) 2 ...

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