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買橄欖油先搞懂5等級- 產業特刊- 工商時報

第三級是純橄欖油（100％ Pure Olive Oil），先前稱之為100％純橄欖油，如果榨出的油酸度高於3.3％，即不適合人類食用，必須經由氫化精煉去除之，油酸不能 ...

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