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4 种虾脂肪的提取及其脂肪酸组成的气相色谱分析 - 食品科学

南京农业大学食品科技学院，江苏南京210095）. 摘要：采用混合有机溶剂法从南极磷虾、对虾、河虾和罗氏虾中提取脂肪，分别考察提取溶剂、提取时间、料液比和提取温度 ...

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