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降低截切生鮮蔬果微生物危害之作業指引

(一)定義. 1. 冷卻、清洗、運輸等過程中，直接接觸蔬果或食品 ... ppm)，清洗後再以加工用水溢流漂洗。 ... 二、 重金屬：1 ppm 以下（以Pb 計）；依產品標示，於.

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