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Yvonne家常菜- 很多朋友都分不清什么是太白粉，马铃薯粉

10. 马铃薯粉(Potato Starch) 又叫做太白粉， 风车粉（因为当初进口的是风车牌，所以厨师就叫成风车粉了。这种粉的用途就很广了， 除了上面说过代替了马蹄 ...

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