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食材庫：認識名種豬肉 - MICHELIN Guide

早年，純種的曼加利察豬甚至幾乎滅絶，直到匈牙利遺傳學家在數年前重新培育復興。 盤克夏豬Berkshire Pork. 多汁、美味、細嫩，盤克夏豬 ...

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