Pork neck / jowl. 猪脚, Pork hock. 猪蹄, Trotter. 火腿, Ham. 五花肉, Pork ... 中文真奇妙,明明是圆润的屁股肉偏偏要叫臀尖。臀尖肉脂肪少,可替代里脊 ...
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