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玉米粥/ Polenta - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben

玉米粥/ Polenta ... 農夫將玉米乾燥之後磨成細顆粒，然後再將玉米粒加入1:2的滾水中煮至米粒成為糊狀，簡易食用方式淋上牛奶，即為奧地利農村家庭的食物。

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