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生魚拌飯Poke bowl - 料理‧台灣

Poke在當地意味著切片或切割，將切丁的醃製生魚，通常是金槍魚、鮭魚或其他魚類，放在米飯和大量蔬菜上，再加上諸如毛豆、酪梨、海藻和堅果，就是一份傳統的poke bowl ...

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