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水煮嫩蛋- 维基百科,自由的百科全书
水煮嫩蛋(英語:poached egg,又稱煲嫩蛋、水潽蛋、臥蛋、水煮荷包蛋;粵語:波蛋),是一種去殼熟蛋料理,通过低温水煮(英语:poaching (cooking))做成。
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