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米其林主廚研發「未來的醬油」，微藻粉末Plankton 到底是 ...

西班牙米其林三星餐廳Aponiente 主廚Ángel León 與西班牙Fitoplancton Marino 公司共同研發「微藻粉末」（Plankton，原意為浮游生物）。

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