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趣谈eggplant、pineapple的由来解析 - 百度文库

From apples we move to eggs. Why do we now call this large purple vegetable an eggplant? 茄子的称呼由苹果到鸡蛋，为何我们现在称这种大个的紫色蔬菜为eggplant呢？

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