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111年飲料實務[歷年試題+模擬考] - 第 196 頁 - Google 圖書結果

... beer 屬下層發酵啤酒,口感較濃郁(C)Pilsner beer 屬上層發酵啤酒,口感較清淡(D)hops 可增加啤酒香氣,並將糖轉化為酒精。 ... 9 下列吧檯術語之英文與中文對照 ...

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