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檸檬、番茄是鹼性食物？酸鹼性食物怎樣區分

食物的酸鹼性，和我們常說的化學物質的酸鹼性不同。然而，「酸性食物」「鹼性食物」（鹽基性食品）的分類，不是以pH值來區分，並非因為酸檸檬的「pH值 ...

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