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在 ph值範圍產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過17萬的網紅高敏敏 營養師，也在其Facebook貼文中提到， 前陣子的非洲豬瘟 造成了大家的恐慌🐷⚠️豬肉一直是我們很常吃到的肉品 但很多人開始避之唯恐不及 到底「非洲豬瘟」是什麼？人吃了會怎樣？ 👩🏻⚕️奉上 #非洲豬瘟 知多少 今天一次說給你聽 首先先來帶大家認識一下非洲豬瘟 非洲豬瘟是指高傳染性的急性、惡性豬隻疫病 從野豬傳到家豬，再從非洲傳到歐洲...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin，也在其Youtube影片中提到，台南住過好幾間青旅，真的很推薦這間～～～ 主人很用心地打造它，保留老屋原始的樣貌給旅客很舒服貼心的空間😍 ►影片時間軸： 00:00 開箱158棧 02:39 老闆給我們看房子以前的樣子 04:36 房間room tour 06:04 入住心得～～～ 【台南環保旅行】影片完整版：https://...
ph值範圍 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 02:48:18
前陣子的非洲豬瘟 造成了大家的恐慌🐷⚠️豬肉一直是我們很常吃到的肉品 但很多人開始避之唯恐不及 到底「非洲豬瘟」是什麼？人吃了會怎樣？ 👩🏻⚕️奉上 #非洲豬瘟 知多少 今天一次說給你聽 首先先來帶大家認識一下非洲豬瘟 非洲豬瘟是指高傳染性的急性、惡性豬隻疫病 從野豬傳到家豬，再從非洲傳到歐洲...
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ph值範圍 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最佳解答
2021-01-20 21:00:11台南住過好幾間青旅，真的很推薦這間～～～
主人很用心地打造它，保留老屋原始的樣貌給旅客很舒服貼心的空間😍
►影片時間軸：
00:00 開箱158棧
02:39 老闆給我們看房子以前的樣子
04:36 房間room tour
06:04 入住心得～～～
【台南環保旅行】影片完整版：https://youtu.be/yYdmzKVSxw0
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攝影師：海安
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為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
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►拍攝器材：
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 7
►剪輯軟體：
Adobe Premiere
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影片關鍵字：
Tainan 台南旅遊 台南住宿 台南美食 打工換宿 Vlog
頻道關鍵字：
林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行 台灣美食 住宿 廉航 旅行 自由行 自助行 台東旅行 台南旅行 台南美食 金門旅行 離島旅行 旅行 旅遊 美國打工 打工度假 打工換宿 青旅 背包客棧 獨旅 一個女生旅行
音樂來源：![post-title]()
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ph值範圍 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
2020-11-19 08:00:01#酸種麵包 #低溫發酵麵包 #魯邦麵種
這份採用24小時低溫發酵的酸種麵包，是自己發表過所有麵包食譜的最高的含水率、同時搭配較高鹽分及橄欖油添加概念，同時刻意放大「高筋魯邦麵種」至1.5倍。因為主麵團水分提高的關係，必須額外添加【小麥蛋白粉 - Wheat Gluten】，才得以將含水率調高至86%，這些小麥蛋白粉的額外添加，幫助了揉拌麵團或發酵後的塑形階段，不會產生黏手或癱軟外擴現象。運用關鍵三個條件的相輔相成，(一) 使用足量天然麵種、(二) 額外添加小麥蛋白提高吸水性（三）藉由高溫鑄鐵鍋密閉循環烘烤技巧，昇華釋放出大量水蒸汽，因此整個切面氣孔組織更平均但卻是採用一般配方，或麵團發酵操作所無法達到的結果。
至於「天然高筋魯邦麵種」是否會導致口感過酸呢？這或許是有意嘗試的朋友會出現的第一個疑慮？它確實比任何一款書中天然麵種麵包，其口感酸味更為鮮明，不過絕對是在合理口感範圍內。這可由麵團沒有因為PH值較低的酸化，導致麵團無法成型或過黏得到驗證，經測試其PH值絕對能保持在4.5以上，只要謹記使用全程低溫發酵，續種餵養的「高筋魯邦麵種」製作就沒問題
，不過須注意的是「裸麥魯邦麵種」則無法使用在這份配方。
[ 材料 ]
高筋魯邦麵種：550克
常溫水：280克
特級高筋麵粉 (蛋白質：13.5%)：300克
斯佩爾特小麥粉：20克
小麥蛋白粉：50克
天然海鹽：16克
特級橄欖油：25克
[ 使用器具 ] 8吋藤籃2只、4.7L帶蓋鑄鐵鍋2只
【註】
手邊沒有或買不到小麥蛋白粉，但仍想嘗試24小時低溫發酵的魅力，可以直接採用早先已經發表過的「鑄鐵鍋家常白麵包」配方來製作。但因低溫發酵拉長到24小時，因此必須捨棄【麥芽精】添加，以避免過度發酵、後繼無力。示範影片：https://youtu.be/c6vqgnl0C58
★ 每月定額贊助計畫：https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=10905![post-title]()
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ph值範圍 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最讚貼文
2020-09-29 20:00:10每次來池上都覺得這裡的氛圍很舒服，但大部分的人頂多去伯朗大道跟金城武樹拍照，或是吃個池上便當半日遊就走了，但其實池上火車站附近有太多太值得慢慢走走逛逛的小店了！
這裡真的好值得多停留幾天，來幾次都不會膩！
這次用的相機是#SonyZV1 👉 https://bit.ly/30gN1jA
和我一起拍 #輕影音 #ZV1 #Sony
►影片時間軸：
00:00 台東池上輕旅行
01:11 池上住宿介紹：鋤禾日好
03:06 池上書局
03:57 is well選物
05:09 田味家小食
06:15 樂米燒
07:32 走走池上
08:25 伯朗大道
攝影師：海安
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此影片是商業合作影片。
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為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
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林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行 台灣美食 住宿 廉航 旅行 自由行 自助行 台東旅行 台南旅行 台南美食 金門旅行 離島旅行 旅行 旅遊 美國打工 打工度假 打工換宿 青旅 背包客棧 獨旅 一個女生旅行
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ph值範圍 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
前陣子的非洲豬瘟 造成了大家的恐慌🐷⚠️豬肉一直是我們很常吃到的肉品
但很多人開始避之唯恐不及
到底「非洲豬瘟」是什麼？人吃了會怎樣？
👩🏻⚕️奉上 #非洲豬瘟 知多少
今天一次說給你聽
首先先來帶大家認識一下非洲豬瘟
非洲豬瘟是指高傳染性的急性、惡性豬隻疫病
從野豬傳到家豬，再從非洲傳到歐洲、南美洲、俄羅斯等地 。
✔️不過非洲豬瘟不會傳染給人
只要選購蓋有合格印的豬肉 安全就無需擔憂
✔️人吃到病毒 絕大多會被胃酸殺死亦無法在人體複製
✔️平時不必擔心台灣豬肉的安全
也不要因恐慌影響養豬戶 因為台灣豬沒有受到影響
Q.人吃了染非洲豬瘟的豬肉，會不會藉由糞便傳播病源?
非洲豬瘟病毒能存活於大範圍酸鹼值中，根據研究，非洲豬瘟病毒於無蛋白質的環境中可存活於pH 3.9～11.5，超過此範圍將於數分鐘內被殺死。若於含蛋白質的情況下則可耐至pH 13.4（參考資料：OIE網站）。 人體胃酸其pH值介於1.5～3.5（資料來源：人體解剖生理學），已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。又非洲豬瘟並不會感染人類，因此，人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物，病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖，在胃酸及消化道酵素作用下，非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死，很難在糞便中檢出非洲豬瘟病毒。
不過雖說非洲豬瘟並不會傳染給人
但我們還是有義務做到防非洲豬瘟：
1.提醒大家收到不明肉品時
請不要直接丟廚餘 直接丟入一般垃圾
也可以交給防疫局或是動保處
2.平時不要網購產地不明的肉製品
購買之前也要看清楚標示
3.不要從國外違規輸入肉品
非洲豬瘟中央災害應變中心（應變中心）說，為防堵非洲豬瘟藉由廚餘進入養豬場，自8月30日起停止廚餘進入養豬場，並自9月1日至9月30日養豬場暫停使用廚餘餵飼豬隻
也呼籲大家切勿違規自國外攜帶或輸入肉品，以避免疫病傳入，保障國內養豬產業安全。
最近話題除了環繞著疫情
非洲豬瘟也是很多人關心的議題之一
雖說非洲豬瘟對人不會有直接影響
但是平常飲食還是要特別注重 並確實做到飲食均衡😉
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#非洲豬瘟 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏
ph值範圍 在 宋明樺營養師 生活。分享。雜記。 Facebook 的精選貼文
非洲豬瘟知多少?
最近除了新冠疫情外，最讓人擔心的就屬【非洲豬瘟】話題，不論是外食族或是家中自備餐點的民眾，豬肉一直都是常見的肉品選擇，營養媽媽整理一些與非洲豬瘟相關且大家比較擔心的問題供你們參考。
⭕️非洲豬瘟病毒會傳染給人嗎？
不會，病毒無法在人體複製。
⭕️人吃了感染「非洲豬瘟」的豬肉會如何？
非洲豬瘟不會感染人，我國經屠宰衛生檢查合格的豬隻，豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識，消費者在市場購買豬肉時，只要注意選擇蓋有合格印的豬肉，食用安全無虞。
⭕️人吃了染非洲豬瘟的豬肉，會不會藉由糞便傳播病源?
人體胃酸其pH值介於1.5～3.5（資料來源：人體解剖生理學），已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。又非洲豬瘟並不會感染人類，因此，人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物，病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖，在胃酸及消化道酵素作用下，非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死，很難在糞便中檢出非洲豬瘟病毒。
⭕️國人需要擔心台灣豬是否有感染非洲豬瘟的疑慮嗎?
農委會主委陳吉仲表示，至今(8/26)驗出4件陽性都是國外的肉製品，國人不必擔心台灣豬肉的安全，也不要因為恐慌而影響到養豬戶，強調台灣豬肉百分百沒有受到影響。
資料來源參考:中央災害應變中心-非洲豬瘟資訊專區、中時新聞網
非洲豬瘟對於人體不會造成直接的影響，但是記得日常三大代謝排毒管道一樣要顧好
✔ 排尿:足夠白開水
✔ 排便:膳食纖維、油脂、水分都不能少
✔ 排汗:運動習慣養成
圖片來源:行政院農業委員會
#非洲豬瘟
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😎別擔心，讓小編帶你認識非洲豬瘟!!
📣首先要告訴大家『#毛食嗑全品項鮮食無使用豬肉品項，敬請安心餵食毛孩。』
【非洲豬瘟到底是什麼呢?】
🐷非洲豬瘟與豬瘟都是由病毒引起的一種高度傳染性之惡性豬隻疫病，不同的是豬瘟是由 RNA 病毒的黃病毒科引起的疫病，而非洲豬瘟則是由 DNA 病毒的非洲豬瘟類病毒科所引起的一種疫病。
目前資料顯示感染宿主僅為家豬與野豬，閱讀全文 : https://pse.is/Q6AHH
【人吃了染非洲豬瘟的豬肉，會不會藉由糞便傳播病源?】
🐷非洲豬瘟病毒於無蛋白質的環境中可存活於pH 3.9~11.5，人體胃酸其pH值介於1.5~3.5，已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。又非洲豬瘟並不會感染人類，因此，人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物，病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖，在胃酸及消化道酵素作用下，非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死，很難在糞便中檢出非洲豬瘟病毒。
資料來源 : 行政院農委會https://pse.is/MUVXJ、https://pse.is/NUT8K
『小編補充說明 : 健康狗狗胃部酸鹼值約為1~2，超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。』
【延伸閱讀-毛知識】
讓狗狗討厭的NG行為?
https://pse.is/Q3ECK
狗狗生病了嗎?
https://pse.is/MYQYX
狗狗也會有壓力?
https://pse.is/MPQCF
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