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pasta中文
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http://chingcook.blogspot.com/2017/08/chicken-alfredo-pasta-alfredo.html
豬香世家: 白醬雞肉義大利麵Chicken Alfredo Pasta
這兩種醬汁作法有很大的不同,前者是以鮮奶油為基底,最後加上帕瑪森起司使其濃稠,最常用在義大利麵的醬汁;後者則是奶油炒麵粉,也就是之前提過的「Roux ...
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