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肉品界的美術館RÒU by T-HAM｜2021 GQ肉食節

請來曾經前往義大利著名帕瑪火腿產地Parma鑽研料理的日本星級主廚高橋隼人來客座，承襲職人傳授的獨特薄切手法，將義大利24個月帕瑪火腿，經過手工去骨、 ...

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