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逛超市前不可不知的火腿二三事 - 愛傳媒

熟火腿英文稱為Cooked Ham，義大利文則叫做Prosciutto cotto，是指用豬後腿肉製成 ... 義大利風乾生火腿(Prosciutto)最初源自於義大利的帕瑪地區(Parma)，若風乾生火腿 ...

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