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帕瑪火腿(Prosciutto di Parma) | 徐仲的飲食文化研究

我曾比較過美國製的Parma ham 和純正的Prosciutto di Parma。 ... 就我的經驗，不論是美國或台灣製的，那鹹甘的感覺一過即逝。但Prosciutto di Parma ...

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