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帕瑪火腿:產地,製法,切法 - 中文百科全書

帕瑪火腿（Prosciutto di parma）是全世界最著名的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分部均勻，口感於各種火腿中最為柔軟，因此正宗的義大利餐廳都有供應。

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