意式奶冻/Panna Cotta. 500g 淡奶油 50g 红糖 8g 咖啡豆 3g 速溶咖啡 5ml 香草膏/一根香草荚(剖开取出香草籽) 6g 吉利丁片. 焦糖酱/Caramel Sauce.
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