香煎法國鵝肝Pan Sear Foie Gras. 材料. 2人份. 鵝肝兩片(約1.5cm薄片). 法包兩片. 做法. 將鵝肝切成1.5 cm薄片, 注意不能夠切得太薄. 將鵝肝兩面用刀𠝹成菱形狀的 ...
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