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【無菜單壽司割烹2】壽司割烹到底是怎麼來的？OMAKASE 又 ...

而割烹則是將食材透過刀工等處理後再烹調的熱食，不只有煮物、烤物、炸物等各式日本料理型態，也會有刺身等冷食，製作後以一道道供應方式給饕客，且與客人 ...

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