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壽司泡沫化：無菜單的板前壽司，為何越賣越貴 - every little d

另外，也有較平價提供壽司的餐廳，像是「旨樂」。不過，旨樂的阿哲師傅卻 ... 在點餐方式上，壽司店大致分成「お任せ」（omakase，無菜單、委任給 ...

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