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脆炸雞塊(麥樂雞)Crispy-Fried-Chicken-Nuggets - ACE Butcher ...

雞塊 是一種將雞胸肉和少量奶油打混成肉漿或搗成為絞肉、在表面上包裹麵粉、麵包粉或是麵糊模製成形後，再藉由烘焙、油煎或者油炸等烹飪手法而製成的「塊狀」雞肉食品。

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