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法国菜- 历史来源- Origines de la cuisine française vialdenis.com

凯莱梅写了一本饮食大字典，成为古典法国菜式的基础。 17世纪后，法国菜不断的精益求精，并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(Nouvelle Cuisine) ...

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