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食品衛生與安全

食品添加物的安全評估亦稱為毒性試驗(Toxicity Tests)，可分為一般毒性試驗與特殊 ... 症狀，而中毒劑量是依個人體質致有很大差異，一般而言，人類如果攝取組織胺量 ...

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