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nibbon主廚
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2022高雄米其林4家摘星潛力餐廳名單!東京米其林二星姊妹店
Nibbon 店名與日文的「日本」讀音相同,不難發覺主廚Mars同樣以東洋元素結合法式料理,餐點細節可以見到運用日本傳統小食點綴,讓味蕾創造層次與驚喜風味。
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