薑黃素(curcumin)是薑黃萃取物中最有價值的部分,大約只佔重量的3%-5%。含有阻隔發炎反應的能力,亦可抑制NF-kB(發炎因子)。薑黃素具阻擋關節自由基的抗氧化能力,因此 ...
確定! 回上一頁