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在 nf-kb癌症產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家,也在其Facebook貼文中提到, 上週六Donna受邀到「APDA program」舉辦的【#功能醫學營養】課程擔任講師,跟一群營養師們分享了「氧化、發炎、免疫」等三個功能醫學主題,引導營養師們去思考找出疾病的根源,並且提供治本的飲食解決方案,才能真正對抗慢性病。 分享我這堂課的重點: 1.「自由基」是一刀兩刃,它有重要的...
nf-kb癌症 在 Donna營養師-陳怡錞 保健營養專家 Facebook 的精選貼文
上週六Donna受邀到「APDA program」舉辦的【#功能醫學營養】課程擔任講師,跟一群營養師們分享了「氧化、發炎、免疫」等三個功能醫學主題,引導營養師們去思考找出疾病的根源,並且提供治本的飲食解決方案,才能真正對抗慢性病。
分享我這堂課的重點:
1.「自由基」是一刀兩刃,它有重要的生理功能,但長期過量也會對身體造成的傷害。
2.體內的「自由基」可分為五大類,不同的自由基對身體造成的傷害都不一樣,當然也需要使用不同的食物與抗氧化營養素來對抗它們。每種抗氧化營養素都有它們適合使用的地方,並不是一個就能包山包海,抗氧化劑的補充也應該以「多樣化」為原則。
3.「糖化終產物AGEs」是造成糖尿病併發症的重要原因,因此若要預防併發症,除了飲食與藥物控制好血糖之外,預防AGEs的產生是關鍵。
4.改善「急性發炎」,除了使用消炎止痛藥,也有營養素可以介入的方法。
5.「慢性發炎」猶如在身體裡面悶燒的火,若不加以熄滅恐怕會引起更大的災難。目前已知,慢性發炎與腦部退化疾病、心血管疾病、糖尿病、腸道發炎、過敏、肝病、癌症…等都有密切關係。
6.改善「慢性發炎」的關鍵是:抑制「促發炎轉錄因子NF-kB」。
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