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新加坡5 家享用冷泡咖啡的咖啡館 - MICHELIN Guide

氮氣冷泡咖啡是在咖啡裡注入氮氣，而冷泡咖啡就是用冷水長時間浸泡咖啡豆，比較順滑甜美，酸度沒有熱咖啡那麼高。浸泡時間可以是6 小時至2 天，浸泡得越久 ...

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