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糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客不可少的一本! - 誠品線上

全書包含法日對照發音、中文詳細解說，更附上反查索引，不僅在解讀法式糕點的製作 ... 輔助很容易理解，對於即將要進入烘焙專門學校的我來說，非常有幫助。」－－Mira ...

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