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從聖誕節到十二夜的傳統食譜:節慶百果餡派@ 食力foodNEXT ...
百果餡派(mince pies)如其原名,從前是以肉為餡,根據古書記載,用的是紅肉。在那個肉很珍貴、低溫保存不易的時代,以砂糖、酒及果乾醃漬後做成保存 ...
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