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人造鮪魚肉壽司上菜歐美83家公司保護海洋大作戰 - 商業周刊

因為那根本不是鮪魚握壽司，而是西班牙食品新創Mimic seafood做的「人造魚」壽司，由脫水番茄偽裝鮪魚，以橄欖油、海藻萃取物、香料和醬油調味過後， ...

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