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牛排的口感取决于熟度 - U玩食

到底几分熟的牛排才是口感最佳的呢？ 一般的西餐店所卖的牛排熟度普遍上分为6种：近生（Blue Rare）、一分熟（Rare）、三分熟（Medium Rare）、五分 ...

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