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西餐英语必备：牛排7分熟，用英语怎么说？-美食频道 - 手机搜狐

（3）3分熟牛排（Medium Rare）：此时大部分牛肉都受热了，但还未产生巨大变化，伴随刀切偶尔会有血 ... 其实，在问几成熟之前，你在点牛排时还会碰到不同种类的牛排。

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