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Q&A_牛排「5 成熟」點講?

(Question by: Vivian So) · 全生血淋淋的牛扒稱爲raw (牛肉他他的那種) · 稍爲烤過但粉紅色的叫做rare (生) · 再熟一點的便是medium rare (半生/ 三成熟) ...

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