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羊肉、鹿肉、鵝肝⋯⋯各種肉類和海鮮的英文怎麼講？

文：Jack Lu. 四隻腳的動物. 牛肉beef. 依照年齡來區別，小牛的肉則稱作veal 。我們都知道牛肉是一種紅肉（red meat)，那你知道為什麼紅肉是紅色的嗎 ...

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