連假第二天，大家都烤肉了嗎？
下午補 #Mia小妞四歲慶生🎂
今年媽媽我比較偷懶，簡單佈置而已
穿可愛的浴衣，之前去京都玩買的，現在穿剛剛好👘
大家戴動物造型髮圈🐼🦊🐵🐘


越穗香手作甜點宜蘭女中店yss cake 新口味蛋糕🎂，很韓風的漸層好美好吃😊 （阿公阿嬤贊助）


我們帶小妞去挑了禮物，選了小荳子鯛魚燒組，叔嬸送米奇數字天秤，姑姑送防水放風外套，乾爸蛋頭太太，如阿姨冰淇淋玩具組🎁
幸福的小妞兒擁有大家滿滿的愛❤❤❤


宜蘭可以在門口烤肉
我們老規矩🥩全家一起烤肉✌
看到網路推薦韓式泡菜+生菜
結果買成泡菜蘿蔔😅
但也蠻好吃的，大家很捧場
生菜+泡菜蘿蔔+肉+豆芽菜😋很可以
這樣吃比較不膩，默默吃了好幾個
小妞指定香菇🍄跟棉花糖，破例給小妞吃三顆🍡


吃超飽感覺肚子又變大了
肚子寶寶也吃得很開心
最近開始有胎動了😊
#Mia4y #happybirthday #4yearsold #中秋節烤肉 #Family #小妞四歲生日 #跟小堂弟一起玩

💸💸💸我的百萬鈔不小心被搶了!!!　報警也沒用！😤

ㄟ~開玩笑的啦~是百萬鈔岩燒乳酪被小孩搶去吃了!! 😝

🍮木匠手作的甜點都太有創意了，吃甜點也要來KUSO一下，生活才不會顯得太無趣!

💵百萬鈔現金你有看過嗎? 我沒有，因為我都存銀行~🤭

這個大小就是百萬鈔真實的大小，拿在手上要小心喔!
逼真指數99%，很怕被誤會而被搶劫~😎

🧀裡面裝著岩燒乳酪，蜂蜜蛋糕加上獨家起士醬，口感偏向輕乳酪，很輕柔綿密，濃郁帶著鹹香的起士滋味，非常特別也非常好吃!

這個很適合當彌月蛋糕，孩子的第一桶金從彌月開始，是不是很棒!!🤣

🍳以前吃過荷包蛋布丁，最近流行🍝拉麵布丁，用叉子吃，還要記得加醬油喔!

裡面還有荷包蛋QQ軟糖，造型超吸睛，酸酸甜甜，孩子們的愛，一下子就搶去吃光～
撈起來布丁麵條，底層還藏了奶酪，只能說太有創意了!
不只是噱頭而已，我覺得也蠻好吃呢!

🥒菜瓜布蛋糕，包裝跟外型沒注意看，真的會拿起來洗碗，只是~ 搓不出泡泡喔XD
是菜瓜布? 還是蛋糕? 讓人傻傻分不清!!

菜瓜布蛋糕是古早味蛋糕體，綠色的顏色來自地瓜葉萃取；吃起來沒有地瓜葉的菜味請放120個心💕

香濃的蛋香，口感濕潤柔軟，有減糖配方，甜而不膩，簡單樸實卻很好吃!
孩子們看到菜瓜布造型都不想吃了， 正好，沒人跟我搶!😋

🥚蛋是鳳梨酥
雞蛋裡面竟然是鳳梨酥，這也太酷了!
拿來跟親朋好友娛樂一下的，放在雞蛋盒，阿木要煮飯打蛋打不破，一定會大罵哪個死囡仔脯搞的鬼😁

木匠手作的甜點都是手工製作，創意又充滿溫度，產品也無添加防腐劑，買來跟親友一起分享，增加生活樂趣是不是很開心呢?🥳

✡️老闆真的太有才，不定期推出一系列超有特色又充滿樂趣的商品，
聽說近期會有新品，我們一起期待吧!

請上官網密切注意:https://tinyurl.com/yk28emmq
@3kagoshima
‼️可至首頁個人檔案介紹開始連結🔗
#晴天吃美食
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超級認真在做蛋糕🍰
覺得做的超級可愛，想發個粉絲團炫耀炫耀！
雖然我還只是個超級新手～每次做蛋糕都覺得超級療癒的哈哈啊哈
目前疫情關係教室有人數管制 老師跟學生是1對2
完全Vip的服務哈哈哈哈啊哈～
這款是覆盆子起士蛋糕 做法真的很簡單耶
蛋糕底層是用消化餅乾做的🍪
中間就是cream cheese 糖 蛋🥚覆盆子果醬 鮮奶油 攪一攪 輕輕鬆鬆❤️
-
右邊蛋糕是一起做料理的小夥伴畫的
左邊是我畫的（小畫家4 我 🖌️
烤完馬上迫不及待傳給余經理看
經理說：這是我嗎
我說：對呀是你 你怎麼看得出來（興奮貌🥰
經理說：因為這頭髮捲捲的呀❤️
反正去料理教室 手殘也可以做好料理😛
附上我的高級料理教室（因為很貴哈哈啊哈哈）
ABC Cooking Studio Taiwan
#cake #handmade #힐링스타그램

Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思，是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密，口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點，相當受到當今重視養身的冰島人青睞。

Skyr 不單單被拿來當早餐或是點心單吃，許多冰島人也會將其加入新鮮蔬果打成思慕昔 (Smoothies)。塗抹在吐司、麵包上享用，或是加入其他食材調製成食物沾醬也相當受到歡迎。使用 Skyr 做成冰淇淋或蛋糕等甜點，同樣深受喜愛。 今日就為大家帶來Skyr優格蛋糕的食譜。

✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/s6JM8g-skyr

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❁ 冰島Skyr優格蛋糕食譜 (六吋) ❁

► 食材 ：
〖 脆皮 〗
焦糖餅乾 / 消化餅 150 克
無鹽奶油 50 克

〖 蛋糕糊 〗
原味無糖 Skyr / 希臘優格 500克
砂糖 50 克
香草精 5克
鮮奶油 250 克
吉利丁片 4 張
牛奶 40 克
新鮮草莓 數顆

〖 裝飾 〗
新鮮莓果 數顆
糖粉 少許



✎ 冰島的 Skyr 品牌目前尚未引進至台港，但在台灣的朋友可以使用不含「增稠劑」與「鮮奶油」的正統希臘優格代替，或是蝦皮網購台灣的 Skyr 自有品牌 ; 香港的朋友則可以前往 M&S 超市購買。（有誤歡迎更正）


► 作法：
〖 脆皮 〗
1. 將焦糖餅乾或消化餅用食物調理機（或桿麵棍）打壓成碎末狀
2. 加熱融化無鹽奶油，倒入壓碎的餅乾中，混合均勻至微濕沙狀
3. 為方便脫模，在蛋糕模的底部及周圍刷一層奶油，並放上事先剪裁好的烘焙紙
4. 將與奶油均勻混和的餅乾碎屑倒入模型中，用平底的杯子或湯匙底部將其壓實
5. 確定壓得緊密後，將蛋糕模送進冰箱冷凍最少半小時

〖 蛋糕 〗
1. 取一容器，加入原味無糖Skyr (或希臘優格）、香草精、砂糖，攪拌混勻
2. 將吉利丁片剪成小片，放在冷水中泡軟約五分鐘後撈起，擠出多餘水分
3. 在隔水加熱的牛奶中加入軟化的吉利丁，小火加熱，攪拌至完全溶解
4. 把溫熱的吉利丁牛奶倒入Skyr優格糊中，混合攪勻
5. 打發鮮奶油，將鮮奶油加入Skyr優格糊中拌勻
6. 將新鮮草莓去蒂對切，可用廚房紙巾吸出多餘的草莓水分
7. 取出放在冰箱冷凍的蛋糕模，草莓切面貼著蛋糕模內圍擺放，用手指輕壓固定 ; 蛋糕模底部則是放入整顆新鮮草莓
8. 優格糊倒入烤模中，輕輕抹平表面，或搖晃一下也可使表面平整
9. 放置冰箱冷藏至少四小時，之後可依照自己喜好擺上新鮮莓果、撒上糖粉裝飾


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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
✦ 背景音樂 BGM : El Mocoso (Las Pampas) / Blanket of Stars (Ty Simon) / Birmingham (Mark Grundhoefer) / Pull (Oakand Cherry) / Dolce (Alon Peretz) / Cafe de philosophie (Kyle Preston)

#冰島​ #Iceland #asmrcooking #skyrcake #skyrterta

6道創意無限的藍帶食譜 — 與維也納炸肉排同享盛名的藍帶肉排，可能是在全世界的美食界中，最受歡迎的肉類料理之一。藍帶肉排裡，包裹著軟嫩的火腿和融化的起司，外表則擁有酥脆的金黃色。無論是視覺還是口感，都是真正的享受。傳統上，藍帶肉排是用豬肉或小牛肉料理而成。但是由於我們從不照著傳統走，因此我們還加入了藍帶雞排。現在就來看我們最棒的藍帶食譜吧！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-cordon-bleu-recipes/

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1. 藍帶雞肉卷
法文中的cordon bleu，在中文翻譯為「藍帶」。藍帶是高級烹飪藝術的釋義。Chicken Cordon Bleu是法國藍帶廚藝學院裡的師傅發明的，概念就是夾入火腿和起司的炸雞排。今天的藍帶雞排證明了，它不只是永恆的經典，還可以有多種的想像力。藍帶雞肉卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/gebackenes-blaues-band/

2. 巨無霸藍帶雞排
有些人可能會認為，將一層一層的肉片疊起來，是個奇怪的主意。今天，有口福要證明，他們錯了！這個XXL尺寸的藍帶雞排，不只會顛覆人們的想像，還不用煩惱接下來的那幾天要吃什麼....巨無霸藍帶雞排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/a-huge-worthy/

3. 馬鈴薯藍帶雞排
傳統的藍帶肉排是將小牛肉或豬肉裡面塞滿起司和火腿，然後用麵包粉包裹油炸。這個馬鈴薯藍帶肉排是這種傳統菜餚的變話，不止好吃還會有視覺上的衝擊：請看這道馬鈴薯藍帶雞排。https://www.yokofu.tw/potato-cordon-bleu/

4. 木串上的藍帶雞肉
春天了！衣服開始變得更輕薄，樹木慢慢的發芽，游泳池也準備再次營業。但大多數人最喜歡的還是：烤肉季節的開始。這個食譜是開啟烤肉季節的完美起動器。快看這道木串上的藍帶雞肉，來啟動春天吧！https://www.yokofu.tw/cordon-bleu/

5. 巨無霸藍帶豬肉卷蛋糕
想像一下，家裡頭充滿了濃濃的起司和烤肉香味，它來自於你的烤箱。那裡有一個即將出爐的別緻鹹味蛋糕，已經開始變成金黃色，而且又香又脆。這種與眾不同的蛋糕，是由豬里肌、起司和火腿所組成。開始流口水嗎？快參考下面食譜來自己動手做吧！巨無霸藍帶豬肉卷蛋糕作法在這裡。https://www.yokofu.tw/giant-cordon-bleu-cake/

6. 藍帶雞肉串佐迷迭馬鈴薯塊
無論是義大利麵、肉丸或簡單的牛排還是藍帶雞排，這些經典的肉類食譜一年四季都可口。但是今天的這個食譜，我們想嘗試一些新的東西，這與大多數人所知道的有些不同。它就是藍帶雞肉烤肉串，配上些許迷迭香和豐盛的馬鈴薯塊一起上菜，一定會大飽口福！你需要做的就是在烤箱中滑動烤盤。試試看藍帶雞肉串佐迷迭馬鈴薯塊！https://www.yokofu.tw/cordon-bleu-shish-kabobs/

這些食譜會讓人口水直流。就讓接下來的六個星期天裡，用不同的藍帶食譜，來滿足我們的胃吧！

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8道聖誕節甜點食譜 — 聖誕節沒有甜點，簡直讓人無法想像。餅乾、德式聖誕蛋糕和聖誕節巧克力等等，都和聖誕節裝飾一樣，可以用來創造出聖誕節氣氛。除了超市賣的典型聖誕節甜點外，還有許多自製聖誕甜點的創意。例如我們的自製聖誕節巧克力、紅綠相間的聖誕節蛋糕，和松果雪花蛋糕等。有了這8種甜點食譜，你只需要再加上過聖誕節的好心情和好胃口，就可以擁有一個美好的聖誕節了。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/8-sweet-christmas-recipes/

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1. 自製聖誕巧克力
這道食譜非常適合聖誕節最後一分鐘準備的禮物。是的，你當然也可以購買美味的巧克力。但這些自製巧克力不僅美味，而且看起來也非常可愛。此外DIY的禮物，向來都非常受歡迎。自製聖誕巧克力作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/christmas-chocolate/

2. 美味的聖誕斑馬紋蛋糕
時候到了，大街上開始掛滿燈飾、店面開始撥放節日歌曲，聖誕氣氛不知不覺悄悄發酵了。誰說咖啡只能配無聊的小餅乾呢? 這個季節限定午茶蛋糕獻給你! 美味的聖誕斑馬紋蛋糕食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/christmas-tree-cake/

3. 德國傳統節慶食品：德式聖誕蛋糕
如果說有種每個聖誕節倒數的日子，都該吃的甜點，那就是德式聖誕蛋糕了。當然，德式聖誕蛋糕可以買得到。 但是，你也可以自己輕鬆烘焙。 此外，自製的德式聖誕蛋糕，也是一個不錯的送禮好點子。德式聖誕蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/stollen/

4. 水晶雪球蛋糕
總有那麼一些甜點，長得太精緻美麗，讓你捨不得動口咬下去的....這次我們美麗又迷人的特別角色大概就是其中之一！溫馨的小房子站在透明的玻璃球裡，你只需要足夠的耐心，這種驚人甜點你也能在家自己做出來。水晶雪球蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/winter-balloon-cake/

5.-7. 3道難忘的聖誕點心
聖誕節時，不只有餅乾、德式聖誕蛋糕和薑餅。只需幾個步驟，就可以自製特別有創意的聖誕節甜點。有了椰子雪人，一定會讓每個孩子，在聖誕節餐桌上，都開開心心。松果在視覺上，也絕對會很熱門。而茶包餅乾，也會讓家中的大人和小時都感到滿意。3道難忘的聖誕點心食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/christmas-candy/

8. 紅綠聖誕棋盤蛋糕
是時候開始準備聖誕節的蛋糕了！你可能在市面上看過很多的聖誕甜點，但是這個令人愉悅的節日棋盤格蛋糕，一定會讓你留下深刻的印象。紅綠聖誕棋盤蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/christmas-checkerboard-cake/

一年當中，可能沒有其他時間，可以像聖誕節這樣放任自己，享用這些甜蜜的邪惡美食了。因為甜食是聖誕節的一部份，而你值得每一卡的卡路里！祝福你聖誕快樂，並且有個甜美的聖誕節！

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