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美奶滋:簡介,自製,食譜 - 中文百科全書

美奶滋正確學名為蛋黃醬Mayonnaise Sauce，是一種Special Sauce（冷沙司），之所以會叫美奶滋是因Mayonnaise音譯而來。傳聞是18世紀的法國一位公爵（或是其廚師）發明 ...

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