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米其林大廚最愛的Mauviel 1830銅鍋，喚醒生活點滴滋味 - 壹讀

每一個專業廚師的廚房裡，都擺滿了令人眼花繚亂的刀具和各色的蒸鍋、煮過、煎鍋、烤盤。它們就是廚師的左右手，配合新鮮的食材和掌勺者大膽的想像， ...

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