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這才叫果醬！: 果醬女王56款使用在地台灣食材的手作果醬【金獎增訂版】

Marmalade 適合久藏,愈陳愈香,含糖量大約70%~ 100%。 6 Preserve 蜜餞 7 原來是糖漬鮮果的意思,後來稱為蜜餞。台灣做法大都是將水果日曬後,以濃糖浸漬或煮熟滅菌的方式, ...

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