法文裡的馬卡龍是Macaron,發音有點像「媽咖轟」,又叫作法式小圓餅,它的特點是色彩繽紛,並由兩片小 ... 馬卡龍最常見的內餡有甘納許Ganache, 奶油乳酪Cream Cheese, ...
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