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牛排怎麼分類，M3 M5 M7都是指什麼？ - 每日頭條

澳洲和牛有別於日本牛肉分A1至A5的分類法（最高級為A5），以肉色深淺和脂肪分布來劃分成M1至M12級（主要為M4至M12級），越高級的和牛，脂肪和肉的比率越高 ...

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