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升糖指數與升糖負荷的不同-認識升糖負荷(Glycemic load，GL值)

在飲食管理中，糖友往往習慣用升糖指數(Glycemic index，GI) 來分辨食物造成血糖上升的速度與波動大小。不過除了注意食物的「質」外，也可以透過升糖 ...

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