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每一口都能嚐到焦糖脆餅的甜香！用蓮花抹醬做咖啡瑪德蓮

大家知道赫赫有名的蓮花餅乾(lotus biscuit) 有出蓮花餅乾抹醬嗎? 就是一罐抹醬有著濃濃的奶油焦糖脆 ... 有興趣自製轉化糖漿的捧油可以看這篇文章。

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