看這裡,一次搞懂常見的肉品部位,再也不會點不到想吃的那塊肉。 ... 肋脊部 8 Plate 胸腹部 9 Short Loin 前腰脊部 10 Sirloin 後腰脊肉 Top Sirloin 上後腰脊肉 Bottom ...
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