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檳客辭典｜BRUT香檳是什麼意思？怎麼發音？為什麼不甜？

這就涉及到「補糖液」一詞，法語為Liqueur d』expédition或Liqueur de Dosage。指的是向剛除渣完的香檳中添入的液體，其主要成分是基酒和糖。

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