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「精釀啤酒」和「工業啤酒」的差別在哪？ - 關鍵評論

酵母是啤酒的魔法來源，大致分為拉格（Lager）、愛爾（Ale）和野生（Lambic）三大家族，通過發酵作用，吸收糖分，釋放酒精與二氧化碳，才能將麥汁轉化 ...

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